沖縄に現存する最古の蔵。創業は1846年とかなり古く、時の琉球王朝に許可された30人の泡盛職人の流れをくむのがこの新里酒造さんとなります。このお酒の名前にもなっている「かりゆし」とは沖縄の言葉で”めでたい”とか”縁起がいい”といった意味になります。ということは
